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Q. 가맹점들을 보면 장사가 잘 되는것 같은데 특별한 이유가 있나요?
작성자 관리자 등록날짜 2014-09-15
이메일 dal5910@naver.com  조회수 979 


Q. 가맹점들을 보면 장사가 잘 되는것 같은데 특별한 이유가 있나요?


A.저희체인점은 가맹점주가  주방에서 서빙까지 아주쉽고 가장 빠르고 신속하게 음식을 제공할수 있도록 시스템이 갖추어진 것입니다.

그래서 처음 오픈시에 대부분점주님들이 우왕 자왕 헤메고 정신이 없어 손님께 상차림부터 실수하는 경우가 빈번하지만.

오븐에 구운막창은 전혀 문제가 되지 않기때문에 성공율이 높다고 봅니다.

첫오픈일에 실패를 한다면 6개월간 단골손님 확보에 큰 어려움이 있다고 봅니다.

단 1일 요리지도로서도 누구나 쉽게 체계적인 영업 운영이 가능한 것입니다.

그리고 외부에 간판 및 이미지가 일반 막창집보다 시각적인 홍보가 잘 된것 같습니다.

오픈집마다 크게 광고를 하지 않더라도 메뉴 및 모든 조화가 잘 어울린 결과라고 생각을 합니다.

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