- 슬기로운 막창생활 달구지푸드의 워크숍 이야기 ~

안녕하세요! 달구지푸드입니다.

저희 달구지푸드는 더욱 맛있고, 위생적인 막창 생산을 위해 6월 초 경남 거창 수승대로 1박 2일간 워크숍을 다녀왔습니다!

코로나 시국에 무슨 워크숍이야! 라고 질책하실 수 있습니다만 코로나19 감염병 예방에 심혈을 기울여, 안전하면서도 유익한 1박 2일간의 워크숍과 교육일정을 소화했습니다.

특히, 생산현장 청결과 이물발생 저감을 위한 교육, 토론이 매우 인상적이었습니다.

더욱 깨끗하고 믿을 수 있는 달구지막창으로 거듭나는 계기가 되었습니다.

또한, 이번 워크숍은 교육과 더불어 재충전의 시간이기도 했습니다.

앞으로 남은 하반기에도 저희 달구지푸드는 코로나19 예방에 힘쓰며, 더욱 위생적으로 청결하고 맛있는 막창을 제공하기 위해 항상 최선을 다해 노력하겠습니다.

감사합니다.