앵커1

인사말



여러분을 위한 No1

(주)달구지푸드는 잊지 않고 있습니다.

막창외길 25년!
달구벌(대구) 막창의 역사는 바로 달구지 푸드의 역사입니다.

1994년 원조 대구막창의 판매를 시작으로 1999년 막창 가공판매를 시작한 식육부산물 유통 전문기업 (주)달구지푸드는 위생적인 생산시설과 공정, 그리고 차별화된 다양한 아이템 개발로 막창의 본가 달구벌(대구)에서 항상 새로운 패러다임을 제시해 왔습니다. 지난 25년 가맹사업, 생산, 유통 등 막창과 관련된 전 분야에서 항상 앞장서서 달려왔지만 이에 머물지 않고 100년 기업을 목표로 전문개발 연구 인력의 확충 및 체계적인 대량 생산시스템 구축, 해외시장 개척 등을 바탕으로 새로운 막창의 역사를 쓰려고 합니다.

고객을 위한 No1, 그 하나만을 생각하며 앞으로도 최선의 노력을 다하겠습니다.

앵커1

달구지푸드 Vision



항상 최고의 품질로 최고의 제품을 고객님에게 전달해드리겠습니다.

절제된 스타일의 한글문자로고는 육가공의 세계화를 실현하는 굳은 의지와 달구지푸드의 신뢰성 그리고 대표성을 표현합니다.

 

Orange : 육가공을 상징하는 오렌지타입

 

Green : 신선함을 상징하는 그린타입

앵커1

일반현황

1999년부터 막창 가공판매를 시작하여 식육부산물 유통 전문 기업으로 성장한 달구지푸드는 위생적인 생산시설과 공정으로 제품을 생산 유통하고 있으며, 전문 개발 연구 인력과 규격시설로 현대인의 입맛에 맞는 차별화된 다양한 아이템 개발로 외식업계의 새로운 패러다임을 제시하기 위해 전 임직원이 노력하고 있습니다.
기업명 (주)달구지푸드
사업장주소 대구 달성군 논공읍 농공공단길 10 (대구광역시 달성군 논공읍 금포리 952)
주 생산품목 돼지막창 외 식육부산물
특허 및 보유지적재산권 의장등록 제0347423호외 16건
표창 및 상훈 2010년[소상공인지원센터] 우수가맹본부 선정 외 다수
직원수 40명
  • 2019년 코스트코 납품
  • 2018년 이마트 납품
  • 2018년 동원 F&B 납품
  • 2008년 ㈜대상 [트림육] 납품
  • 1999년-현재 전국300여개 막창프랜차이즈 막창공급
  • 2013년 ㈜CJ 프레시온 [바베큐막창] 납품
  • ㈜지에프코리아 포장육 공급
  • ㈜씨케이 인터내셔날 막창공급
  • 달구지막창 가맹점 전량공급
  • 막창여행 가맹점 전량공급
  • 옛날막창 가맹점 물량공급
  • 롯데백화점 / 롯데 아이몰/ 엘롯데 납품
  • 신세계백화점 납품

앵커1

조직도







앵커1

막창외길 25년

2016년 Pre-star기업 선정
검역시행장 지정
2017년 ‘달구지막창 오븐구이’ 90호점 개설 – 11월 초 기준
2018년 중소기업 이노비즈 기업 선정
이마트 피코크 납품
동원 F&B 심야식당 납품
2019년 코스트코 납품
2011년 ‘㈜달구지푸드’ 로 법인명 변경
2013년 ISO9001 인증 획득
2014년 HACCP 기준 시설 신공장 이전(달성군 논공읍) – 공장자동라인 제조 가공공장 설립
2015년 기업부설 연구소 인증
벤처기업 인증
축산 HACCP 인증(식육가공업, 식육포장처리업) 획득
식품 HACCP 인증(소스류) 획득
영남이공대학교 가족회사 협약
1994년 ‘대동식당’ 막창메뉴로 창업 시작
1999년 ‘달구지막창’ 런칭 가맹점 150호 개설
2003년 ‘달구지식품’ 상호변경, 제조공장 설립
2004년 ‘돈족시대 왕막창’ 체인사업 진출 가맹점 50호 개설
2008년 막창구이 전문점 ‘만원의 행복’ 80호점 개설
㈜달구지식품 법인전환 – 대표이사 조용환

앵커1

인증현황

  • 2003년 소비자 만족도 우수기업 브랜드 대상 수상
  • 2008년 파워 프랜차이즈 대상 수상
  • 2009년 대구광역시 달서구청 우수기업 수상
  • 2010년 중소기업청 한국 창업경영인 대상 수상
  • 2012년 대구경북중소기업청장상 수상
  • 2013년 농림축산식품부장관상 수상
  • 2014년 대구광역시장상 수상
  • 2016년 대구지방식품의약품안전청장상 수상
  • 2018년 대구경북중소기업벤처기업 대축전 수상
벤처기업확인서
기업부설연구소 인정서
HACCP 식육포장처리업
HACCP 식육가공업
오븐에구운막창 상표등록증
오븐에구운막창 서비스표등록증
2016 Pre-스타기업 지정서
소스 HACCP
ISO 9001
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